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减肥

用植物性饮食达到健康的体重

无论你是想减肥,保持健康的体重,还是只想吃得更好,植物性饮食都能帮助你实现你的目标。

内科医生委员会的一项研究测试了64名女性的植物性饮食。在研究开始时,所有的女性都是中度或重度超重。参与者遵循两个简单的规则:他们把所有动物制品放在一边,尽量少用油。在不计算卡路里或不运动的情况下,他们每周减重约1磅。两年后,他们保持了减肥的效果。

植物性饮食可以帮助你减肥并保持下去,因为它们富含纤维,帮助你填饱肚子,而不增加额外的卡路里。目标是每天摄入40克纤维,当你把蔬菜、水果、全谷物和豆类移到盘子中央时,这很容易做到。

通过不吃肉,奶酪和鸡蛋,限制油,你也从你的饮食中去除了大量的脂肪。这有助于减肥,因为1克脂肪——来自牛肉、鱼或油——含有9卡路里。相比之下,1克来自土豆、面包或豆类的碳水化合物只有4卡路里——不到1克脂肪所含卡路里的一半。

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健康的习惯

什么是健康体重?

你可以通过检查你的身体质量指数(BMI)来了解你的体重是否符合健康范围。健康的身体质量指数在18.5到24.9之间。

为了减掉多余的体重,关注健康的食物是值得的。

健康减肥事实说明

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