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  1. 健康和营养新闻乐鱼体育网络

  2. 2015年11月18日

素食饮食防止前列腺癌

根据本月在线发布的一项研究,素食饮食降低了前列腺癌的风险美国临床营养杂志。研究人员比较来自复发主义健康研究-2的26,346名参与者的饮食模式和癌症发病率。那些随着素食主义者饮食的人不太可能成为肥胖,并且经历了35%的前列腺癌风险,而不是在非终身,乳清卵巢 - 素食主义者,佩斯科 - 素食主义者或半素食饮食中的患者。研究人员怀疑来自水果和蔬菜的纤维,大豆和抗炎抗氧化剂的摄入量高,饱和脂肪,动物蛋白质和血清胰岛素样生长因子1从素食饮食的乳制品中的血清胰岛素样生长因子1增加导致癌症风险降低。

参考

  1. Tantamango-Bartley T,Knutsen SF,Knutsen R等人。严格的素食主义者是否受到前列腺癌的影响?AM J Clin Nutr。2015年11月11日在线发布。

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