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  2. 2022年4月21日

植物性饮食较低的2型糖尿病风险

根据发表在糖尿病学。研究人员跟踪了10,000多名健康参与者,发现那些吃更多的水果和蔬菜的人的血液中有更多的化合物,降低了患2型糖尿病的风险,而这些糖尿病的风险比那些少吃这些食物的糖尿病风险。

参考

Wang F,Baden My,Guasch-FerréM等。与植物性饮食和2型糖尿病风险有关的血浆代谢物谱。糖尿病学。2022年4月8日在线发布。DOI:10.1007/s00125-022-05692-8

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