阿尔茨海默病

大脑健康的下降并不是衰老不可避免的一部分。但是我们的饮食和生活方式可以帮助我们保护我们的记忆力，并在年老时保持敏锐。

研究表明，乳制品、肉类、糕点和油炸食品中的饱和脂肪和反式脂肪会增加认知能力下降的风险。相反，吃植物性饮食，这有助于保护大脑健康。浆果和富含维生素E的食物，包括坚果、种子、绿叶蔬菜和全谷物，尤其有益。

服用B12补充剂来保护神经功能。但要避免补充铁和铜。这些金属会损害大脑健康。只有在医生的指导下才能服用铁补充剂。你也可以选择不含铝的产品，包括炊具和泡打粉。

但饮食并不是你唯一的防线。为了最佳的大脑健康，一定要系好运动鞋，定期锻炼，保证充足的睡眠。