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  1. 食谱

素食花椰菜披萨

2-4份

资料来源:您的身体达到尼尔巴纳德(MD)的平衡;Lindsay S. Nixon的食谱

关于食谱

313卡路里·15克蛋白·13克纤维
晚餐

原料

制作2-4份


  • 地面亚麻籽或奇异种子(2汤匙)
  • 花椰菜饭(1个16盎司包)
  • 您选择的面粉(1/4杯)
  • 营养酵母(2汤匙)
  • 大蒜粉(1茶匙)
  • 洋葱粉(1/4 TSP。)
  • 意大利调味料(1/2 TSP。)
  • 塔希尼(1-2汤匙)
  • 番茄或马里诺拉酱(1/2杯)
  • 蘑菇,切片(4-6)
  • 干包装晒干番茄,切碎(2包)
  • 切橄榄(1/4杯)
  • 菠萝,切碎(1/2杯)
  • 菠菜(1杯)
  • 新鲜罗勒(3-4叶)

方向

  1. 在一个小碗里,用3汤匙水混合在一起地面亚麻或奇异。冷藏。



  2. 微波花椰菜米饭8分钟或在炉子上煮5分钟。曾经凉爽,将煮熟的花椰菜放在干净的厨房毛巾或奶酪中,挤出所有多余的液体。(挤压真的很难!它需要非常干燥)。转移到混合碗中,加入冷藏地亚麻(或Chia)并搅拌剩余的成分。加入1-3汤匙水(根据需要)来混合面团。干燥的面团,克里斯特将是克里斯特。



  3. 预热烤箱至400 f。将烤盘面朝下,用羊皮纸线。将面团球放在中心,盖上更多羊皮纸。压扁并光滑成9英寸的地壳(约1/4英寸厚)。拆下18-25分钟的顶部羊皮纸(预留)和烘烤,或直到边缘略带棕色和脆皮。从烤箱中取出地壳并将羊皮纸放回顶部。将烤盘放在上面并翻转,所以地壳在新的烤盘上。拆下顶部羊皮纸(旧底部)并丢弃。



  4. 在地壳上涂上一层薄薄的西红柿酱(你可能不会使用整个1/2杯)。添加除菠菜和罗勒以外的浇头,如果使用,还有5-10分钟,或直到浇头是温暖的。



  5. 如果使用(或烘烤1分钟),请添加菠菜和罗勒。如果需要,撒上额外的营养酵母披萨。



营养成分

每份服务(1/2的食谱)

卡路里:313.
蛋白质:15 G.
糖类:46 G.
糖:17克
总脂肪:11 G.
来自脂肪的热量:29%
纤维:13克
钠:474毫克

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