芝麻博克·乔伊（Bok Choy）

关于食谱

原料

做10份

烤芝麻油（1茶匙）
胡萝卜（4）
葱（2）
大蒜（6个丁香）
Bok Choy（3个头）
低钠蔬菜汤（1/2杯）
减少钠酱油（2/3汤匙）
生姜（1/2英寸）
龙舌兰花蜜（1茶匙）
藜麦（1杯）
芝麻种子（3汤匙）

方向

1. 根据说明烹饪藜麦。

   
   
   

2. 用中火在大型不粘锅中加热油。将胡萝卜对角线切成1/4英寸（0.6厘米）的切片。加入胡萝卜，切碎的葱，切碎的大蒜，煮3分钟。

   
   
   

3. 切碎Bok Choy制作约6杯（1千克）。加入Bok Choy并煮2分钟。

   
   
   

4. 搅拌蔬菜汤，酱油，切碎的姜和可选的龙舌兰花蜜（如果首选，可以使用枫糖浆）。将热量降低至低盖，并煮5分钟。

   
   
   

5. 要上菜，将汤藜汤匙倒入奎奴亚藜。撒上无盐的烤芝麻。

   
   
   

6. 提示：用煮熟的糙米代替藜麦。