厄瓜多尔酸橘汁腌鱼
4份
4份
做4份
在一个大碗中,将1磅或6杯切成丁的白蘑菇,洋葱(切成薄片),1 1/2杯切成丁的西红柿,3/4杯切成丁的铃铛辣椒,1/2杯橙汁,1/2杯柠檬汁,1/4杯切碎的香菜和番茄酱。调味,用盐和胡椒粉调味。让在冰箱中腌制至少30分钟。与Patacones或Tostones一起食用。
每份服务:
卡路里:87
总脂肪:0.5 g
饱和脂肪:0 g
来自脂肪的热量:5%
胆固醇:0毫克
蛋白质:4 g
糖类:21 g
糖:14 g
纤维:4 g
钠:148毫克
钙:51毫克
铁:0.9毫克
维生素C:92毫克
Β-胡萝卜素:1,354 MCG
维生素E:1.4毫克