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怀孕

怀孕期间的素食饮食

基于植物的饮食是健康的选择在生活的每个阶段,包括怀孕和母乳喂养。

健康,精心计划的植物性饮食可为您和您发育中的婴儿所需的所有营养提供。

卡路里需求

卡路里需求仅在怀孕期间适度增加。根据营养与饮食学研究院的说法,在妊娠中期,每天约340卡路里的卡路里,第三次额外的卡路里约为450卡路里。

保持体重增加稳定。应获得多少重量取决于孕妇的体重状况。总的来说,在头三个月中,目标总数约为3至4磅,然后在第二和第三个三个三个月中每月约3至4磅。

营养需求

在怀孕期间,您的营养需求增加。例如,即使您的卡路里需求仅适度增加,您也需要更多的钙,更多的蛋白质和更多的叶酸。限制在高度加工食品和糖果中发现的空卡路里。

蛋白质

孕妇应瞄准每天70克蛋白质在第二和第三个三物种中。通过吃各种植物性食物,包括豆类,小扁豆,藜麦,豆tem,豆腐,全谷物和蔬菜,很容易满足这一要求。

一天的菜单可能包括燕麦片,搭配水果,核桃和奇亚种子一起吃早餐;小扁豆汤和鹰嘴豆泥三明治享用午餐;糙米,杏仁和鹰嘴豆碗吃晚饭;以及一块全麦面包,搭配花生酱作为小吃。

在您的饮食中包括大量富含钙的植物性食物,例如豆腐,深绿色的叶蔬菜,豆类,无花果,葵花籽,芝麻酱,杏仁黄油和钙结合豆浆,谷物和果汁。

维生素D

维生素D的天然来源是阳光。如果您没有定期的阳光,维生素D也可以在维生素和强化食品中使用。许多谷物和植物奶的品牌都用维生素D加强了。

维生素B12

在大多数植物食品中未发现维生素B12。要获得足够的这种重要营养素,请确保包括补充剂。维生素B12在所有标准的多种维生素和产前维生素中都发现。

铁在植物性饮食中丰富。豆类,深绿色蔬菜,干果,黑带糖蜜,坚果和种子以及全麦面包或强化面包和谷物都有大量铁。但是,无论饮食的类型如何,怀孕后半段的妇女有时都需要服用补充。您的医疗保健提供者将与您讨论铁补充剂。

哺乳

母乳喂养母亲的指南与孕妇的指南相似。牛奶生产比怀孕需要更多的卡路里,因此您需要稍微增加食物摄入量。在母乳喂养的前六个月中,您比怀孕之前需要更多的卡路里。在母乳喂养的第二个六个月中,这将降至400卡路里。蛋白质的需求与妊娠的第二和第三种三物种相同。

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