跳过主要内容

饮食与热潮打架

新研究发现,富含大豆的植物饮食的炎热闪光降低了84%

北美更年期学会发表的一项研究绝经,发现富含大豆的植物性饮食可将中度至重度闪光降低84%,从每天近5次增加到每天不到每天不到一季度。在这项为期12周的研究中,将近60%的女性完全没有中度至重度潮热。总体潮热(包括温和的闪光)降低了79%。

该研究称为WAVS试验 -妇女减轻血管舒缩症状的研究- 表明饮食变化的表现可能比科学家想象的要强大得多。血管舒缩症状是指夜汗,潮热和冲洗。

该研究不使用激素药物或提取物。取而代之的是,研究小组每天都测试了低脂植物性饮食以及每天添加到沙拉或汤中的1/2杯普通大豆的组合。

多达80%的绝经后妇女患有潮热。从胸部加热井,引起冲洗,出汗和发冷。晚上,热闪烁会干扰睡眠。基于雌激素的药物曾经通常被用于治疗潮热,但已被证明会增加患乳腺癌和其他严重问题的风险。异黄酮大豆的摘录仅适度工作,使妇女及其医生几乎没有有效的选择。

研究细节

绝经后妇女报告每天两次或多个潮热被随机分配给一个干预组 - 持续使用低脂纯素食饮食,包括每天半杯煮熟的大豆或对照组进行12次饮食习惯,以进行12次饮食。几周。使用移动应用记录潮热的频率和严重程度,并使用更年期特定的生活质量问卷(MenQol)评估血管舒适,心理社会,身体和性症状。

为每个参与者提供一个数字自我校准量表,以每天跟踪体重,一个移动应用程序,以实时跟踪潮热,以及在家准备大豆的速溶锅。每周,小组通过Zoom与研究团队聚在一起。

关键发现

干预组中,总热量降低了79%,中度至重度闪光量减少了84%。在研究的结论中,有59%的干预组参与者报告没有中度和严重的潮热。对照组中此变量没有变化。

在先前的随机试验中,大豆产品已被证明可以适度降低潮热的频率。研究人员认为,这种作用可能是含有异黄酮的大豆产品的结果,可以通过肠道细菌代谢成雌激素,这是一种非甾体类化合物,在某些研究中已显示出来,以降低热闪光的发生率和严重性。先前的研究还表明,素食或纯素食的人会产生较高水平的雌马果。这项新的研究表明,使用植物性饮食加大豆的组合,表现出更强的反应。

许多研究参与者还报告了性症状,情绪和整体能量的改善。

如何开始

如果您想尝试改变饮食来敲响潮热,这是三个步骤:

  1. 遵循素食饮食。包括蔬菜,水果,全谷物和豆类(豆类,豌豆和小扁豆)。排除动物产品(肉,家禽,鱼类,乳制品和鸡蛋)。您会发现更多想法pcrm.org/recipes
  2. 限制脂肪含量高的食物。您还需要避免食用油,并且目前跳过鳄梨,坚果,种子,橄榄和椰子。对于包装食品,请使用每份不到3克脂肪的食品。这是一个挑战,但是您可以做到!学习如何在不使用油的情况下做饭考试室播客的这一集乐鱼体育官方APP下载
  3. 每天吃1/2杯煮熟的大豆。大豆具有多功能性,可以通过多种方式制备。您可以在当地的杂货店或在线购买它们。劳拉的大豆提供干燥和烘焙的选择,或者您可以购买亚马逊。用高压锅或炉灶上的干燥大豆准备干燥的大豆。或购买已经煮熟的大豆。只需40分钟即可在高压锅中做好准备,直到它们又柔软。煮熟后,您也可以烤它们。将大豆稀薄地撒在衬有羊皮纸的烤盘上。如果需要的话,请加入盐,辣椒粉,大蒜粉或您想要的其他任何东西。在350 f下烘烤1小时,或直到呈褐色并彻底干燥。将它们作为沙拉礼帽,混合成汤,甚至像小吃一样烤!

如果您决定遵循素食饮食,那么补充维生素B12很重要。要了解饮食如何为您工作,您可以使用应用程序或笔和纸跟踪体重和潮热。您可能会在第一天就注意到重量和热闪存严重程度或频率的改善。

以下是包括基于大豆食品的食谱。对于潮热,请使用整个大豆。但是您也会喜欢这些食谱。

您会发现更多信息和许多很棒的食谱您的身体平衡:食物,荷尔蒙和健康科学的新科学

资源

您的身体在马里兰州尼尔·巴纳德(Neal Barnard)的平衡

在平衡体内学习食物,荷尔蒙和健康的科学!

用食物打热闪烁

您是否希望减轻或防止干扰日常生活的潮热和其他更年期症状?